Fjerkræ Kylling med pistaciemandler Kylling og mandler er to gode følgesvende, hvor de sprøde mandler brydes mod det bløde kyllingekød. Endnu bedre bliver det ved, at det hele får lov til at simre i bouillon, vin samt dejlige krydderier Kylling med rosmarin I denne dejlige opskrift er det de sprøde rosmarinnåle, der slår tonen an. Rosmarin betyder egentlig dug fra havet, og den giver en lige så fin og mild smag, som navnet antyder. Kylling med sort peberfrugt En lækker opskrift på kinesisk inspireret kylling med peberfrugt og sojasauce. Nem og hurtig at lave på kun 25 minutter. Server med ris eller nudler. Kylling og sauce i slowcooker Opskrift på langsomt tilberedt ranchkylling i slowcooker. Kyllingebryster koges i en blanding af ranch dressing, kyllingesuppe og krydderier i op til 8 timer. Server med kartoffelmos eller ris. Kalorier: 290 pr. portion. For 4 portioner. Kylling på jægerfacon - Pollo al cacciatora Pollo alla cacciatora - kylling på jægerens facon - er en kraftig italiensk kyllingegryde, der giver varme og mod til forfrosne jægere og andre, der har været ude i vinterkulden. Kylling stegt i cocotte - Kylling Tonnato Kylling Tonnato, kylling med tun, lyder måske som en lidt mærkelig blanding i vores nordiske ører, men det er en velkendt kombination i Italien. Kyllingen serveres kold med tunsovs. Kylling tortilla suppe En lækker kyllingsuppe med mexicanske smage. Fuldt af krydderier, grøntsager og kylling. Serveres med sprøde tortillastrimler og avocado. Kyllingebryst med citrontimian Let kyllingekød behøver ofte blot et lige så let og friskt krydderi. Citrontimian giver ikke kun en fin smag men også en dejlig duft, der fører tankerne hen til en lun aften ved Middelhavets strande. Kyllingebryst med ostefyld Rosépeber giver en frisk og anderledes smag, der ikke helt ligner almindelig peber. Sammen med roquefort bliver den til en behagelig overraskelse i denne let lavede kyllingeret. Kyllingebryst med røget laks Med hjælp af citroner fra Middelhavet og laks fra Nordsøen kan du forvandle den danske kylling til noget særligt. Fyldte brystfileter med røget laks og citronsauce bliver en smagsoplevelse. Kyllingefilet med pimiento Efter en tid med fridage og megen mad vil man gerne have noget lettere med ny smag. Så er kylling et fint alternativ, her serveret i en stærk ostesovs med pimiento og andre karakteristiske krydderier Kyllingefileter i cremet portvinssovs Til magre kyllingefileter passer det udmærket med en rigtig cremet og fyldig sovs, med en vidunderlig smag af portvin - en let måde at skabe et festmåltid på uden tidkrævende forberedelser i køkkenet. Kyllingegryde Bombay Placer kyllingegryden midt på bordet og sæt skåle rundt om fyldt med pikant tilbehør som jordnødder, ananas, mandarinbåde og mango chutney - en eksotisk festret for både børn og voksne! Kyllingegryde med ferskner Det fine lyse kyllingekød, den bløde smag fra fersknerne og den blide karrysmag giver en mild gryderet med en dejlig smag. Kyllingegryde med hash browns En hyggelig og cremet ret med strimlet kylling, hash browns og smeltet ost. Fantastisk til aftensmad eller fællesspisning. Server med grøn salat og hvidløgsbrød. Gem eventuelle rester i køleskabet i op til 3 dage eller frys retten ned. Kyllingegryde med masser af hvidløg En klassisk ret i landene omkring Middelhavet med mængder af helt friske hvidløgsfed. Fine grønsager, krydderurter og vermouth skal også simre med kyllingen i gryden. Kyllinge-levermousse Kyllingelever har en dejlig mild smag og kommer helt til sin ret i denne enkle mousse. God at servere til frokost eller som forret med et glas rosevin og ristet brød til. Kyllingelår i slowcooker En lækker slowcooker opskrift på kyllingelår med grønsager, oliven og soltørrede tomater. Perfekt til en nem og velsmagende aftensmad. Kyllingepande med chili Stegt kylling, som en mexicaner ville foretrække den, med stærk chili, ris og varm tomatsauce. Det sætter pulsen i vejret! Kyllingepaté Ældre tiders patéer krævede langvarigt, hårdt arbejde i køkkenet, men i dag laves de næsten i en håndevending med hjælp af køkkenmaskiner. Kylling, kyllingelever og bacon er her hovedingredienserne. Kyllinger med krydderurter Ovnbagt kylling med krydderurter og citron. Serveres med flute og grøn salat. Opskrift på middelhavskylling med tomater, hvidløg og champignon som variation. Nem og velsmagende ret til 4 personer. Kyllingerisotto med teriyakisovs "Man tager, hvad man har" er mange asiatiske husmødres ordsprog. I det fjerne Østen består resterne måske af ris og bambusskud, der er piftet op med et overflod af spændende krydderier. Kyllingerullesteg - Kyllingevinger med dipsauce Saml vennerne omkring bordet og byd på et stort fad med velduftende, sprøde kyllingevinger med en kraftig dipsauce. Her er det tilladt at spise med fingrene. Landpaté En kold paté er perfekt gæstemad, specielt om sommeren, når det er varmt. Denne paté laves af en blandingsfars samt kyllingelever og smages til med bacon og duftende krydderurter. Lasagne med kyllingelever Dette er en lidt ualmindelig lasagne, hvor blandt andet kyllingelever, rodfrugter og hel spinat tager plads mellem pastapladerne. Lækkert duftende er den perfekt at servere, når du har gæster. Limemarineret kylling I denne opskrift marineres kyllingen i lime og serveres med en hvidvinssauce, der er smagt til med lime og persille. En let og delikat kyllingeret. Lækker cremet kylling Cordon Bleu Beskrivelse: Opkrævning af lækker cremet kylling Cordon Bleu med mør kylling, skinke og schweizerost. Fremgangsmåde og ingredienser i en letforståelig opskrift. Majs- og kødpie fra Chile En af Chiles populæreste retter er "Pastel del Cholo", en pie uden dej og med majspuré i stedet for pielåg. Nederst gemmer sig en lystig kombination af oksefars, kylling, oliven, rosiner og kogte æg.Forrige12345Næste
