🍤 Forret

Laksetærter

Lækre laksetærter med sprød dej og fyldig laks- og flødesauce. Nem at lave og perfekt til en hyggelig middag med venner eller familie. Smagfuld og velbalanceret smag.

Majroer med sennep

Opskrift på majroer med sennep og bouillon. Kan serveres som tilbehør til lam, kalkun eller stegt fisk. Derudover opskrift på majroesoufflé med champignon, perfekt som forret eller tilbehør til kød.

Majskolber, kogte

Opskrift på friske majskolber, kogt og serveret med smør og salt. En lækker ret, der kan serveres som forret, tilbehør eller frokost. Tilberedningstid på kun 30 minutter.

Makrel Hvidvinsdampet

Opskrift på kold makrel med krydret mayonnaise. Fiskene marineres i hvidvin inden bagning i ovn. Serveres med ristet rugbrød og krydret mayonnaise. En lækker forret til fire personer.

Maries bønneæggekage

En lækker opskrift på grønne bønner med hvidløg, citron og parmesan. Perfekt som tilbehør til enhver middag.

Maries tomatfad

En lækker opskrift på fyldte tomater med en velsmagende blanding af ris, løg, peberfrugt og krydderier. Den perfekte ret til både frokost og aftensmad.

Melon med spegeskinke

En opskrift på melonsalat med spegeskinke, der serveres med friskkværnet peber. Kan varieres med marinade og urteflute som tilbehør. Let og lækker som forret eller let sommerret.

Mexicanske fløde-peberfrugter

En lækker opskrift på fyldte peberfrugter med oksekød, ris og krydderier. Perfekt som hovedret eller til frokost. Let at lave og fuld af smag.

Middelhavssalat

En opskrift på en lækker salat med fiskefiletruller, muslinger, tunfisk, tomater og oliven. Serveres med en velsmagende marinade og sprød, lun flute som tilbehør. Kan også laves som marineret fiskefilet med en ekstra opskrift.

Mississippi kødboller i Slow cooker

En opskrift på lækre kødboller i slow cooker med ranch dressing mix, au jus saucemix, smør og peberoncini-peberfrugter. Server som forret eller til kampdagen. Tilberedningstid: 3-8 timer.

Muslinger

Opskrift på dampede muslinger med kogelage af smør, løg, gulerod, selleri og krydderurter. Serveres med sprød flute. Rens muslinger grundigt, damp dem med kogelagen og nyd dem varme. TIPS til rengøring og opbevaring af muslinger. Gem ikke-åbnede muslinger og server med varm lage.

Muslingesalat

Muslingesalat med fennikel og tomater i en velsmagende marinade. Kan serveres som forret eller på kold buffet. Tilberedningstid: 20 min. 4 portioner.

Nem blomkålsgratin

En lækker opskrift på ovnbagt blomkål med parmesan og persille. Perfekt som tilbehør til både kød og fisk. Let og sundt valg til aftensmaden.

Oldemors sildesalat

Opskrift på sildesalat med hjemmerørt sennepssauce. Saucen laves af smør, mel, suppe, rødbedeeddike, fløde og krydderier. Fyldet består af syltet rødbede, kartofler, æble, spegesild, kød, asie og agurk. Server med rugbrød og smør.

Ostegratineret blomkål

En lækker opskrift på ovnbagt blomkål med en sprød og gylden topping af parmesan og krydderier. Perfekt som tilbehør til enhver hovedret.

Pastinak med tomat og ost

En lækker og cremet ret med jordskokker, pastinak og skorzonerrødder. Perfekt som tilbehør til enhver hovedret.

Peberfrugter

Peperonata er en lækker italiensk ret med peberfrugter, løg, hvidløg og tomater. Perfekt som tilbehør eller serveret som en selvstændig ret. Kan også bruges i mexicanske fløde-peberfrugter.

Peberpuré

En lækker opskrift på fyldte peberfrugter med oksekød, ris og krydderier. Perfekt til en let og velsmagende middag.

Peber-røræg

Denne opskrift viser, hvordan man laver en lækker og fyldig peberfrugt ret med ris, hakket kød og krydderier. Serveres med frisk salat og cremet dressing.

Peperonata

En lækker opskrift på fyldte peberfrugter med kød, ris og ost. Nem, sund og lækker ret til en hurtig og velsmagende hverdagsmiddag.

Pikant champignonsauce

En lækker opskrift på sauterede champignon med hvidløg, persille og fløde. Serveres som tilbehør til kød eller som en vegetarisk ret.

Polonaise

En lækker og sund opskrift på blomkålssalat med grønne ærter, rødløg, agurk og en frisk citron-dijon dressing. Perfekt som tilbehør til enhver hovedret.

Porrer i 4 skønne versioner

Opskrift på porrer med æg og bacon. Rens porrer og kog dem. Hak æg og persille, rist bacon, og lav en sennepsmarinade. Server som forret eller frokostret. Gratinerede porrer med hvidvin, rasp og ost. Porre i rødvin med olie, koriander og rødvin. Server kolde som forret eller frokostret.

Porrer i rødvin

En lækker opskrift med forskellige måder at tilberede porrer på, herunder bagte, stegte, fyldte og gratinerede porrer. Perfekt tilbehør til ethvert måltid!

Porrer med sennepsmarinade

En lækker opskriftsside med opskrifter på porrer tilberedt på fire forskellige måder. Find inspiration til dine porreretter her.

Porrer med æg og bacon

Opskrift på porrer med bacon og æg. En lækker ret der er klar på under 45 minutter. Server med rørt smør som forret eller frokostret. Kan også laves som porretoast med en cremet stuvning. Tip: porrer kan fryses ned og bruges direkte i retter fra fryseren.

Provence tomater

Opskrift på fyldte tomater med en lækker blanding af ris, løg, hvidløg og friske krydderurter. Et simpelt, sundt og velsmagende måltid.

Ratatouille - blandet grønsagsgryde fra Provence

En dejlig opskrift på ratatouille med løg, peberfrugter, auberginer, squash og tomater. Perfekt som tilbehør eller frokostret. Kan også serveres koldt som forret.

Rejesalat

En skøn rejesalat med asparges og chili-dressing. Nem og lækker opskrift til forret, frokost eller kold buffet. Prøv også med ærter og champignon eller grøn peberfrugt som variationer. Kan laves med friske eller dybfrosne rejer og grønne asparges i sæsonen.

Rødbeder med creme fraiche og peberrod

Opskrift på rødbedesalat med creme fraiche dressing og hollandske rødbeder. Skær kogte rødbeder i tern og bland med creme fraiche, sennep og dild. Serveres som forret. Hollandske rødbeder koges og laves til en lækker tilbehør til frikadeller eller steg.