Oksekød

Wokbøffer med stærke krydderier

Hakket kød værdsættes og anvendes over hele verden. I Kina krydrer man gerne med lidt sukker, som sammen med stærke krydderier giver smag til disse herlige små bøffer.

Yoghurtmarineret oksekød

Før i tiden var det meget almindeligt, at man marinerede kød i sur mælk, men i vore moderne tider anvendes her yoghurt i stedet. Kødet bliver virkeligt meget mørt og velsmagende.