🫓 Tilbehør Grøn kartoffelmos Allerede omkring år 1750 spiste man kartoffelmos, hvis man skal tro de gamle kogebøger. Til at krydre med brugte man ofte muskatnød. Her tilsættes desuden broccoli og purløg, som giver en dejlig smag. Grøn salat med kartofler Opskrift på lækker kartoffelsalat med majs, tomater og peberfrugt. Let at lave og perfekt som tilbehør. Kan varieres med gartnerens kartoffelsalat. Serveres med frisk grøn salat. Grønlangkål - Grønkål fra Halland Grønlangkål er for mange mennesker traditionel julemad, en spændende tradition, der er værd at genoplive også ved andre lejligheder. Grønne asparges med rejer og avocadodressing Dette er en underside med opskrifter, der alle indeholder asparges som ingrediens. Her finder du inspiration til lækre retter med asparges i centrum. Grønne asparges med rejer og avocadodressing En opskriftsside med lækre opskrifter, der alle har asparges som hovedingrediens. Find inspiration til nye retter med denne grønne og velsmagende grøntsag. Grønne bønner Opskrift på bønner med skinke. Friske grønne bønner koges og dampes med smør, hvidløg og skinke. Serveres med persille og evt. estragon. Velegnet som forret eller tilbehør til kød. Grønne ris med vin og hvidløg Dette er lækre ris, der passer fint til at blive serveret til stegt fisk. Den flotte grønne farve får risene fra spinat og den gode smag fra hvidløg og vin. En dejlig variation til en fiskeret. Grønsager i flere udgaver Opskrift på gratinerede grønsager med aubergine, fennikel, løg og tomater. Krydret med timian, sesamfrø og olie, gratineret i ovnen. Serveres med ris eller brød. Kan også bruges til kød eller fisk. Grønsagsbiksemad En farverig og sund opskriftssamling med skønne grønsagsretter. Fra sprøde salater til grillede grøntsager - find din favorit her. Grønsagspirog med hollandaise sauce Først på efteråret er rodfrugterne meget milde og fine. Benyt dig af den fine og fyldige smag og byd på en sprød grønsagspirog tilberedt på østrigsk facon - sund mad med lidt fedt og mange fibre. Grønsagsret - Succotash fra Sydstaterne En lækker opskrift på majs- og squashstuvning. Perfekt som tilbehør til kød, fisk eller fjerkræ. Grønsagstimbaler En lækker opskriftsside med en samling af opskrifter på forskellige grønsagsretter, der spænder fra salater til bagte grøntsager og wokretter. Perfekt til en sund og velsmagende vegetarisk eller veganermåltid. Grønsagstærter - dej og 3 spændende tærter - Guacamole Guacamole er cremet og stærk avocadosovs fra det mexicanske køkken. Vidunderlig som dipsovs, specielt til de mexicanske majschips, såkaldte nachos. Den passer også fint som kold sovs til grillet kød Guacamole mexicansk avocadodip En lækker opskrift på en sund og frisk underside lavet af agurk eller avocado. Perfekt som tilbehør til salater, sandwiches eller som en let snack. Let at lave og fyldt med god smag. Gulerodsmos En opskriftsside med fem lækre måder at tilberede gulerødder på. Inkluderer forskellige opskrifter og trin-for-trin instruktioner. Perfekt til gulerodselskere! Gulerodstimbaler Timbaler er et ord, der leder tankerne hen på stilfulde middage. At lave disse timbaler er imidlertid ikke så svært, men en god måde at sætte lidt kolorit på søndagsmiddagen på. Gulerødder i flødesauce Prøv denne delikate opskrift, hvor gulerødderne serveres i en mild stuvning smagt til med oregano. Server de stuvede gulerødder som en selvstændig ret eller som tilbehør til helstegt kød, fx kalvesteg Gulerødder med timian Opskriften er på gulerødder braiseret i smør og bouillon med timian. Server dem som tilbehør til diverse retter. Kan varieres med krydderier som basilikum eller karry. Gulerødder på 5 dejlige måder Opskrift på gulerødder med timian. Skær gulerødderne i stave og damp dem med løg, smør, timian og bouillon. Server som tilbehør til stegte kødretter. Halloumi ost i airfryer En opskrift på luftstegt halloumi med krydderier og citron. Nem og lækker snack eller tilbehør på kun 15 minutter. Server straks for sprød og gyldenbrun ost. Halm og hø På pastaens modersmål hedder denne ret "Paglia e Fieno". Dens navn kommer af den grønne og gule tagliatelle - pasta med henholdsvis spinat og æg. En dejlig skinke- og ostesovs fuldender måltidet. Harissa sovs Harissa er en arabisk ret. Det er en suppe fremstillet af korn, som minder om havregryn. I Irak tilsættes kød til suppen. Suppen kan også tilsættes kartofler eller ærter eller bønner, som kan moses. Hasselback kartofler Elegant tilbehør til festlige middage – enkel fremgangsmåde og masser af smag. Denne klassiske kartoffel så dagens lys på en restaurant ved navn Hasselbacken i Stockholm - se gode tricks Havesalat En frisk og sprød salat med blomkål, radiser og brøndkarse, toppet med en lækker marinade. Nem at lave på kun 15 minutter til 4-6 portioner. Kan varieres med forskellige grøntsager og marinader. Hele ristede løg Opskrift på stegte løg med olie, peber og krydderier. Perfekt som tilbehør til oksesteg, bøf eller koteletter. Kan også laves med frosne løg. Let at lave og smager fantastisk. Herbes de Provence - Hjemmerørt sennep med krydderurter - Honning-hvidløgsristede gulerødder Honey Garlic Roasted Carrots - Mød og karamelliserede gulerødder bagt med honning, hvidløg og smør. En let og lækker biværk til ethvert måltid. Hors d'oeuvres på havegrill Opskrift på grillstegte nordsørejer, fyldte champignon, provencesmør, muslingespid, grillstegte snegle/muslinger, brisler på spid og fattigmands kaviar. En lækker grillmenu med masser af smag.Forrige1234567...11Næste
