🍨 Dessert / kold Kanelkrydrede rødvinsblommer I stedet for blommer i madeira kan du overraske med blommer i rødvin. Med en pikant smag af kanel og kryddernelliker bliver det en lidt anderledes, farverig og aromatisk dessert. Kastaniecreme med chokoladesovs I nogle butikker kan man købe kastaniepuré, et godt og virkeligt anderledes indslag i madlavningen. Den gør sig godt i både salte og søde retter, f.eks. som her let frossen med chokoladesovs til. Kirsebærfragilité »Fragilité« betyder sprødhed på fransk. Her henviser navnet til de lette, sprøde tærtebunde. Laver du kagen dagen i forvejen, bliver bundene lidt bløde, men kagen er ikke mindre god for det. Kirsebærsuppe med mynte Kirsebærsuppe er en dejlig efterårsdessert, som du laver af sure kirsebær. De giver en syrlig og frisk smag, specielt som her sammen med mynteblade - friskt og originalt for os nordboere. Kiwimousse i chokoladeskåle En forfriskende og festlig dessert. Den består af en blid blanding af kiwi og piskefløde serveret i en skål af lækker chokolade, som man også spiser. Knickerbocker Glory En prægtig, farvestrålende dessert med megen is og frugt, lagt lagvis i høje glas. Navnet har den fået efter en hollandsk nybygger fra New Amsterdam, det nuværende New York. Kokos is med ristet kokos Denne fantastiske lækre is bliver lavet på kokosmælk. Den ristede kokos giver isen en fin nøddesmag, og du får en dessert, som passer efter det meste - en sikker succes. Kokosbudding med mangosovs En dessert som har hentet inspiration fra Thailand, og som dæmper heden efter en krydret hovedret. Mild og god med kokos som grundlag i buddingen, fint akkompagneret af en frisk sovs af mango. Kokoskager Kokoskager med en sprød kant og blød midte. Nem og lækker opskrift med kun 10 minutters forberedelsestid. Perfekt til en hurtig snack eller dessert. Kold frugtsuppe En kølig frugtsuppe er en let og læskende dessert. Efter en stærkt krydret hovedret kan suppen give lidt hvile og ro til smagsløgene. Koldskål Opskrift på tre forskellige koldskålsvarianter: Jordbærkoldskål, hybenkoldskål og kardemommekoldskål. Nemme opskrifter der passer perfekt til den danske sommer. Servees med klassisk tilbehør som flødeskum eller kammerjunkere. Kræmmerhuse med flødeskum Gør som på bedstemors tid - byd både gamle og unge på hjemmelavede kræmmerhuse med flødeskum og syltetøj. En dejlig dessert, der vækker jubel hos alle. Lime is Denne dessert, der er let og frisk, laves af mælk, fløde, sukker og lime. Den pyntes med limeskal og er en dejlig afslutning på en god middag. Mager mousse med kirsebær En mager dessert nu og da er ikke at foragte - her anvender du som noget usædvanligt hverken fløde eller æg i moussen men i stedet en mager ost. Lige så dejligt men meget lettere. Maizenabudding med saftsovs Som afveksling til is og flødetærter kan du prøve maizenabudding, en dessert fra mormors tid. Server den godt afkølet, så bliver det en herlig opfriskende dessert. Mangoparfait med sovs af solbær Mangoens friske og lidt "bidende" smag passer godt sammen med den søde solbærsovs. Hjemmelavet parfait er både noget for voksne og børn og er derfor altid god at byde på. Mangosalat "En mango skal spises i badekarret", hævdede en europæer på rejse i Asien for længe siden. De mangofrugter, vi har i dag, er dog ikke så uhåndterlige, men er helt perfekte i en saftig frugtsalat. Mangosorbet med romrosiner Direkte fra fjerne lande flyves den modne mangofrugt til vores butikker. Den har en frisk og fyldig smag, der minder om ferskner og den egner sig udmærket i en læskende sorbet. Marengskrans med hindbærfløde Den sprøde marengs og den milde hindbærfløde giver både en fin farve og en opfriskende smag. Det er en dejlig dessert, som tiltaler både gamle og unge - alle ingredienserne er tidløse. Maries citronkager Opskrift på lækre citronmånejager med mandler og chokolade. Nemme at lave og perfekte til kaffebordet. Kan fryses og holder sig friske i op til en måned. Enjoy! 🍪✨ Maries hjemmelavede is-tærte Maries tærte har ikke samme facon som andre tærter, men er lavet i en aflang brødform. Den består af herlige mandelbunde i flere lag, lagt sammen med sæsonens bær samt is - succesen er hjemme! Melon med sommerens bær Iskold melon med kølige, saftige bær er en herlig og læskende sommerdessert. Anvend naturens egne skåle til anretningen og lad melonskallen åbne sig i dejlige farver. Mokkaparfait En blød dessert med smag af kaffe. Med mokka menes stærk kaffe og navnet stammer fra byen Mokka i Yemen, der i 1400-tallet var berømt for sin kaffeexport. Mormors marengssoufflé Her er en vidunderlig og dejlig sommerdessert, der laves, når ribsene hænger røde og solmodne på buskene. Det er desuden en billig dessert, som altid gør stor lykke. Muldvarpeskud Bag det sjove navn gemmer sig en gammeldags dessert med et løjerligt udseende. Den består af hjemmelavet citronfromage over en lille høj af svesker, der dufter af cognac. Netmeloner med solbær-is Med is og frugt kan du hurtigt og enkelt skabe lækre og farvestrålende desserter. Her ligger kugler af solbær-is i melonskåle omgivet af forskellige bær i flotte farver. Nougat is de luxe Dette er en rigtig blød og lækker is, hvor der ikke er sparet på de gode ingredienser. Reven nougat giver sammen med cognac en herlig farve og smag. Nougat is med karamel Nougat is er en rigtig luksuøs dessert, som der her gøres noget ekstra ud af, ved at servere den med hjemmelavet karamel med valnødder samt flødeskum. Nougatlagkage Opskrift på lækker lagkage med nougatcreme og marcipan. Server den til en festlig anledning eller som en lækker dessert. Nutella Cheesecake Nutella cheesecake bars med knuste småkager - en lækker og nem opskrift, perfekt til dessert eller til kaffen. Indeholder bl.a. flødeost, Nutella, vaniljeekstrakt og smør.Forrige123456Næste
