🍰 Dessert / kager

Amerikansk Ananas-kokos kage

En lækker opskrift på ananas kokos kage med en cremet topping. Nem at lave og perfekt til enhver lejlighed.

Ananas upside-down kage

Opskrift på ananas-upside down kage eller kirsebær-upside down kage. Tilberedes på 1 time og 20 min. Dej lavet af smør, sukker, æg og mel. Serveres med creme fraiche eller flødeskum.

Ananasbrød

En saftig og lækker ananasbrød opskrift med valnødder, der er nem at lave. Perfekt til en lækker snack eller som dessert. Lavet med friske ingredienser, der sikrer en fantastisk smag.

Ananas-cupcakes

Ananas og kirsebær cupcakes med en skøn kombination af sødme og syrlighed. Nemme at lave og perfekte til en hyggelig eftermiddagste.

Appelsinkager

Opskrift på lækre appelsinstænger og kanelstænger. Nemme småkager med sprød konsistens og skøn smag. Perfekte til juletiden eller når du har lyst til lidt sødt. Kanelsukker pynter kanelstængerne ekstra. Gem dem i en tætsluttende dåse for lang holdbarhed.

Baklava-muffins

En lækker opskrift på baklava muffins med honningsirup. God til kaffen eller dessert. Server dem varme eller ved stuetemperatur - en sød delikatesse fra Mellemøsten og Balkanlandene.

Blåbærtærte

En lækker opskrift på ovnbagt blåbær crumble med ahornsirup og kanel. Nem at lave og perfekt som dessert eller morgenmad. Server med yoghurt eller vaniljeis for ekstra cremethed.

Chokolade kage

En lækker chokoladekage med saftig krumme og sprød glasur. Nem at lave og perfekt til enhver lejlighed. Server evt. med valnøddekerner eller kandiserede violer som pynt. Perfekt til at fryse ned og tage op igen senere. Bon appétit!

Chokolade snitter

Opskrift på lækre chokoladekager med nøddekerner. Nemme at lave og perfekte som en lille sød snack. Kan også varieres med nougat eller havregryn. Opbevar dem i en tætsluttende dåse i op til en måned.

Chokolademousse

Chokolademousse opskrift med appelsin- eller klementinskal. Nem at lave og perfekt til dessert. Pynt med flødeskum og kandiserede violer. Kan også laves som citronmousse.

Citron- og flødeostkage

Citronkage med cremet flødeost og lemon curd fyld. Nem, lækker og syrlig dessert. Server med flødeskum eller flormelis. Opskrift til 12 portioner.

Citron-appelsinkage

En lækker opskrift på en saftig citronkage med appelsinpynt, der bages i en aflang form. Pyntes med kogte appelsinskiver. Kan også laves som en kokoskage. Tilberedningstid: 25 minutter, i alt 1 time 35 minutter.

Citronsorbet

Opskrift på citronsorbet med syltede citronskiver og citronmelisse. En frisk og syrlig dessert med en sød hvidvin og mynteblade for ekstra smag. Serveres med citronskiver og citronmelisse som pynt. Let at lave og perfekt til en sommerdag.

Cremet Cool frosting

Opskrift på flødefrosting: Pisk fløde med flormelis, vanilje og salt. Vend forsigtigt Cool Whip i. Stil i køleskab. Erstat med rigtig flødeskum, da Cool Whip ikke kan købes i Danmark.

Dansk frugtsalat

Frisk frugtsalat med skumsauce af hvidvin og citron. Let og luftig dessert, der kan varieres med sæsonens frugter og nøddekerner. Serveres køligt.

Den nemmeste jordbær cheesecake

En lækker opskrift på jordbærtærte med flødeost og kagebund. Perfekt til dessert eller kaffen. Let at lave på kun 55 minutter.

Dessert lagkage med appelsin

En opskrift på lækker lagkage med appelsinfromagecreme og knasende valnødder. Perfekt til enhver festlig lejlighed. Kan også laves med chokolade eller andre frugtvarianter. Server straks for bedste smagsoplevelse.

Desserter - her er 3 spændende og lækre desserter

Opskrift på lækker ananas-is med frisk frugt. Flødeskum og marengs vendes i ananasblandingen og fryses. Serveres i ananasskaller med pynt og frisk frugt. Kan også smages til med orangelikør.

Dollar Småkager

En opskrift på lækre, hjemmebagte småkager med kun få ingredienser. Nem og hurtig at lave med en sprød skorpe og blød indre. Perfekt til en hyggelig eftermiddagssnack.

Flamberede bananer

-

Florentinere

Florentinere opskrift med smør, sukker, Maizena, mandler, valnødder, appelsinskral, og vaniljesukker. Kagerne bages og kan overtrækkes med chokolade. Kan også serveres med flødeskum eller spises som de er. Florentinere er skrøbelige og kan opbevares i en tætsluttende dåse i op til 1 måned.

Forårskage

Opskrift på lækker marengs lagkage med flødeskum og chokolade. Nem at lave på kun 15 minutter. Pynt med friske bær eller chokoladeskiver. Server straks for bedst resultat.

Franske vafler

Opskrift på lækre vafler med flødeskumfyld. Dejen laves af mel, smør, vand og eddike, hvorefter vaflerne bages og fyldes med pisket fløde, flormelis og pulverkaffe. En lækker snack til kaffen.

Frisk ananas

En opskrift på frisk ananas serveret med vindruer på tandstikkere. Let og lækker dessert eller snack. Kan varieres med jordbær, kirsebær og spiritus. Skal nydes med en god præsentation.

Frugttærte

En lækker tærte med abrikosfyld og creme på en sprød tærtebund. Nem at lave og perfekt som dessert. Kan varieres med forskellige frugter og toppings.

Fyldt melon

En frisk og lækker dessert med melon fyldt med frugt og bær, sukker, vaniljesukker og en skvæt rom eller saft. Pynt med druer og server koldt. Kan varieres med nødder, chokolade eller andre frugter.

Fyldte pandekager

En opskrift på lækre karrypandekager med fyld af kylling og æg i en cremet karrysauce. Serveres med æblesalat og mangochutney. Kan også varieres med forskellige fyld som champignon, skinke eller spinat. En skøn ret, der gratineres i ovnen for ekstra sprødhed.

Fødselsdagskringle

En lækker opskrift på kringle med fyld af blødgjort smør, rå marcipan og sukker. Kringledejen er lavet af mel, smør, gær, vand, æg, sukker og salt. Pynt med perlemelis, nøddekerner eller mandler. En perfekt kage til fødselsdag med navn skrevet i overtrækschokolade og marcipan.

Gammeldags chokoladedessert

Chokoladekage med flydende midte, nemt at lave og perfekt til dessert. Server varm med vaniljeis eller flødeskum. Total tid: 45 min.

Gammeldags sirupslagkage

Opskrift på krydderkage med citronsmørcreme og ingefærglasur. Perfekt til eftermiddagskaffen. Nem at lave og kan varieres med abrikosmos eller chokoladeglasur.