🍿 Snacks

Brændte mandler i airfryer

Lækre hjemmelavede brændte mandler med en simpel opskrift. Mandler, sukker, kanel, vaniljesukker og vand blandes og airfryes i 17-20 minutter. Vigtigt at røre i blandingen for at undgå karamel. Lad dem køle af og opbevar i en lufttæt beholder.

Drinks - Long drinks og snacks

-

Halloumi, chorizo, forårsløg og majsfritters

En sprød og lækker opskrift på halloumi-fritter med chorizo og majs. Nem at lave og perfekt som en lækker snack eller en del af en middag. Kan også laves vegetarisk ved at erstatte chorizo med grøntsager. Server varme og nyd! 🧀🌽🌶

Hjemmelavede Crunch Bars

Opskrift på lækre Rice Krispies barer med cremet jordnøddesmør og mælkechokolade. Nem at lave og perfekt til en sød snack. Total tid: 2 timer og 15 min.

Hvide Cheddar-kiks

Hjemmelavede cheddarostkiks, sprøde og ostede. Nem opskrift med få ingredienser. Perfekt som snack eller til ostebordet. Klar på under en time.

Hvidvinsbowle

Opskrift på hvidvinsbowle med frugt og ginger ale. Serveres med rå grønsager, dip og melon med spegeskinke. Tilberedning og opskrift på tre forskellige typer dips med kvark, avocado og chili. Variationer af bowle med rødvin og nytårspunch. Let og lækker sommerdrik.

Krabbedip med Old Bay-krydderi

En cremet og dekadent krabbedip, der vil imponere dine gæster. Forberedelsestid: 10 min, tilberedningstid: 15 min, portioner: 8. Ingredienser inkluderer bl.a. flødeost, mayonnaise, krabbekød og krydderier. Serveres varm med kiks eller chips.

Mexicanske majsfritter

En lækker opskrift på mexicanske majsfritter med parmesan og cotijaost. Sprøde og krydrede fritter, perfekte som snack eller tilbehør. Server dem med cremefraiche, lime og Tajín-krydderi.

Mississippi kødboller i Slow cooker

En opskrift på lækre kødboller i slow cooker med ranch dressing mix, au jus saucemix, smør og peberoncini-peberfrugter. Server som forret eller til kampdagen. Tilberedningstid: 3-8 timer.

Morgenmads stykker med dild

Opskrift på sprøde krydrede snacks lavet med havrefras, Rice Krispies, Guld Korn, ristede jordnødder og krydderier. Nem at lave og perfekt til snacks eller som en lækker mellemmåltid.

New Orleans Pecan-stykker

Opskrift på lækre hjemmelavede pekannødde karameller med fyldig chokolade på toppen. En nem og lækker snack til enhver lejlighed.

Ristede kastanjer

Opskrift på bagte kastanjer med tilbehør. Kastanjer bages i ovn med groft salt, og serveres med rørt smør og evt. ristet rugbrød og rødvin. Variation med kastanjepuré med selleri og bouillon. Tips til tilberedning og alternativ brug af kastanjemos.

Snacks og dip

Opskrift på karryristede jordnødder, krydrede ristede nødder, æggedip, avocadodip, Danablue dip, krydrede oliven, sesamstænger, grov tærtedej, nemme ostestænger, chili-crisp, oliven-bits og rå grønsager til dip.

Snacks på pind og dip

Opskrift på forskellige pindemadder: Bacon ruller, svinefilet kræmmerhuse, laks ruller, ostekugler, skinke ruller, spegepølsehjul, tunge på pind, valnødder med danablu, hurtige pindemadder, danabludip, løgdip, mangodip og cocktailhapper med diverse toppings. Serveres med dip og drinksnacks.

Snickers Fudge Opskrift

Opskrift på lækre saltet karamel jordnøddesmør fudge. Nem at lave og kræver kun få ingredienser. Perfekt til en sød snack! 🍫🥜

Sådan rister du nødder i din airfryer

En let opskrift på at riste nødder i en airfryer for en sprød og lækker snack. Med forskellige krydderiblandinger som karry cashewnødder, krydrede røgede mandler og macadamia med citron og rosmarin. Let at lave og perfekt til festligheder.