Disse farveglade grillspid er en god og spændende måde at variere den sædvanlige grillede pølse på. Både børn og voksne vil synes om dem.
Tilberedningstid: ca 20 min. Til 4 portioner
# Ingredienser
8 grillpølser eller 20 cocktailpølser
4 bananer
2 syrlige æbler
4 skiver ananas
Grillsovs:
2 spsk olie
2 spsk soya
½ tsk salt
1½ tsk karry
Serveres med løse ris eller kartoffelsalat.
En grøn salat og evt flute passer også fint til.
* Tilberedning
1 Del grillpølserne i mindre stykker, 3-4 cm lange.
Skræl bananerne og skær dem samt ananassen i mindre stykker.
2 Skær æblerne i både og fjern kernehuset.
Sæt skiftevis pølse- og frugtstykker på grillspid.
3 Bland olie, soya, salt og karry til grillsovsen og
pensl spiddene med blandingen.
Grill dem over varme gløder i 5-6 min.
Vend spiddene nogle gange undervejs.
4 Træk pølse og frugt af spiddene med hjælp af en gaffel og
server straks.
TIPS
Det er også hyggeligt at sætte skåle frem med de forskellige ingredienser og
lade hver især lave deres egne spid.
I stedet for frugten kan du fx bruge små forkogte løg, friske champignon,
peberfrugt i stykker og små faste cherrytomater.
Opdateret: 10/09/2026