Hjemmelavet tilbehør til velkomstdrinken gør altid gæsterne glade, og får dem til at
flokkes om fadet. Disse små mundhopper er hurtige at forberede, og de skal bare
have et par minutter i ovnen.
Tilberedningstid:
1 time
# Ingredienser
til ca 60
stykker:
150 g smør
eller margarine
4 dl reven ost
2½ dl hvedemel
evt 1 spsk
vand
Fyld 1:
¾ dl hakket
spinat
3 spsk reven
parmesanost
20 majskorn
Fyld 2:
50 g fint
hakket hamburgerryg
50 g danablu
20 små stykker
pimento
Fyld 3:
20 muslinger,
røgede eller i vand
3 spsk
parmesanost
Serveres som
tilbehør til en drink. 
* Tilberedning
1 Bland
ingredienserne til dejen.
Rør det med en
stor gaffel eller bland det i en køkkenmaskine.
Tilsæt 1 spsk
vand, hvis dejen ikke vil slippe.
Lad dejen stå
koldt i mindst ½ time.
2 Rul dejen ud
i to længder.
Skær hver
længde i 30 skiver og læg skiverne på en usmurt plade.
3 Lav fyld 1.
Bland spinat og ost og læg 1 tsk af dette fyld på 20 af kagerne.
Pynt med et
majskorn.
4 Lav fyld 2.
Bland hamburgerryg og ost.
Læg 1 tsk på
20 af kagerne og pynt med pimento.
5 Lav fyld 3.
Læg en musling på de resterende kager og drys osten over.
6 Bag kagerne
ved 225°C i ca 7 min.
TIPS
Prøv selv at
eksperimentere med andet fyld. Sardiner og ansjoser er f.eks. gode varianter
Opdateret: 25/09/2026