Tid: 20 min. Samlet tid: 1 time. Kcal: 320 kcal pr. kage. 9 kager
# Ingredienser
6 cl (¼ kop) usaltet
smeltet smør
450 g blødgjort
flødeost
1/2 kop sukker
2 kopper knuste småkager eller kiks
(plus ekstra til pynt)
½ kop Nutella eller Biscoff-spread
1 tsk Vanilla vaniljeekstrakt
2 store æg
¼ kop piskefløde
* Tilberedning
Forvarm ovnen til 165
°C. Beklæd et 20x20 cm bageform med bagepapir.
Bland de knuste småkager
med smeltet smør i en skål, indtil det er jævnt.
Tryk blandingen ned i
bunden af det forberedte fad for at danne en skorpe.
Pisk flødeost og
sukker sammen i en anden skål, indtil det er glat.
Tilsæt Nutella og vaniljeekstrakt, og bland, indtil det er helt blandet.
Pisk æggene i et ad
gangen, og rør derefter piskefløden i.
Hæld blandingen over
skorpen, og fordel den jævnt.
Bag i 35-40 min, eller
indtil kanterne er faste, og midten er let rynket.
Tag den ud af ovnen og
lad den køle af til stuetemperatur.
Stil den på køl i
mindst 4 timer eller natten over, før den skæres i barer.
Pynt med ekstra knuste
småkager inden servering.
Opdateret: 17/12/2025