Tænderne løber i vand, når man hører ordet smørrebrød. Det danske gemyt har gjort smørrebrødet
til en af vore klassikere. Smørrebrød er egentlig et helt måltid i sig selv, og
det kan serveres både til frokost og til aften.
Tilberedningstid: 30 min
# Ingredienser
til 4
portioner:
Smørrebrød med leverpostej:
4 skiver
rugbrød
smør eller
fedt
ca 100 g
leverpostej
8 skiver
syltet agurk
8 skiver
sprødstegt bacon
4
persillekviste
Smørrebrød med rejer:
4 skiver hvidt
brød
smør
400 g pillede
rejer
4 skiver
citron
dild
Smørrebrød med roastbeef og karry mayonnaise:
4 skiver
rugbrød
smør
400 g
roastbeef i tynde skiver
ca 4 spsk
mayonnaise
1-2 tsk karry
4 spsk
sprødstegte løg
4 salatblade
Server
eventuelt nogle rå grønsager til.
* Tilberedning
Kom smør og leverpostej
på brødene. Pynt med agurk, bacon og persille.
Kom smør på brødene.
Læg rejerne på og pynt med citron og dild.
Brødene
smøres. Læg et salatblad og tynde skiver roastbeef på hver.
Bland
mayonnaise og karry og kom en klat ovenpå. Pynt med løg.
Opdateret: 24/09/2026