Der findes mange forskellige slags karry at købe i butikkerne. Køb nogle forskellige, så får du hver gang en ny og spændende smag på din kyllingegryde.
Tilberedning: 60 min, heraf 30 min til stegning til 4 portioner. Retten er fryseegnet
# Ingredienser
1 kylling på ca 1 kilo
2 spsk smør eller margarine
2 tsk karry
2 finthakkede løg
1½ spsk hvedemel
½ tsk salt
½ l hønsebouillon fra terning
2 spsk hakket persille
Serveringsforslag:
Løse ris og grønne ærter.
* Tilberedning
Del kyllingen i portionsstykker og brun dem i lidt af fedtstoffet på en stegepande.
Læg stykkerne over i en gryde.
Svits karry og løg over svag varme i resten af fedtstoffet til løgene er blevet bløde.
Hæld blandingen op i gryden til kyllingestykkerne.
Drys mel og salt over.
Spæd med bouillon og lad kyllingestykkerne koge under låg i ca 30 min.
Kyllingen er færdig, når kødet er hvidt og kødsaften ikke længere er rosafarvet.
Drys lidt hakket persille over inden du serverer retten.
TIPS
Parter og steg flere kyllinger samtidig og frys dem ned.
På denne måde kan du altid hurtigt lave forskellige kyllingeretter.
Opdateret: 26/08/2026