Den lækreste dessert til grillfesten får du ved hurtigt at vende ananasskiver på grillen og servere røde jordbær, der er dyppet i chokolade samt en creme med hytteret til.
Tilberedning: 30 min.
# Ingredienser
6 portioner:
1 stor dåse ananas i skiver, ca 800 g
1-2 l jordbær
400 g hytteret
1½ dl mager creme fraiche
2 tsk vaniljesukker
150-200 g god, mørk chokolade
1 spsk smør eller margarine
1 spsk råsukker
Server de grillede ananasringe som dessert ved en grillaften i haven.
* Tilberedning
1 Lad ananassen dryppe godt af. Skyl jordbærrene og lad dem dryppe af.
Lad stilken sidde på.
2 Kør hytteret, creme fraiche og vaniljesukker i en blender til en jævn masse.
Hæld den op i en skål og lad den stå koldt.
3 Smelt chokolade og fedtstof i vandbad lige før serveringen og hæld det op i små skåle.
4 Grill ananasskiverne over de hendøende gløder, ca 1 min på hver side.
5 Drys råsukker over hytteret-cremen.
Server ananasskiverne og jordbærrene med hytteret-cremen samt
varm chokoladedip til at dyppe jordbærrene i.
TIPS
Andre frugter, der er gode at grille, er æbler og bananer.
Opdateret: 19/08/2026