Bananer er en dejlig råvare. Mos dem og bland dem med yoghurt og det bliver næsten som is. Sammen med den syrlige jordbærsovs bliver det en skøn dessert som samtidig er sund.
Tilberedning: 20 min+ ca 2 timer i fryseren
# Ingredienser
til 4 portioner:
4-5 bananer
10 spsk yoghurt
4 tsk vaniljesukker
2 tsk kanel
250 g frosne jordbær
Serveres med vafler eller hjemmebagte pleskner.
* Tilberedning
1 Skræl bananerne og læg dem i fryseren. Lad dem ligge i ca 2 timer.
2 Del bananerne i mindre stykker og kør dem til mos sammen med yoghurt, vaniljesukker og kanel i en køkkenmaskine.
Stil blandingen i fryseren mens du laver jordbærsovsen.
3 Kør jordbærrene i en blender eller i en køkkenmaskine til en grynet masse.
Hæld massen i en kasserolle og lad den blive varm.
4 Hæld jordbærsovsen i 4 portionsskåle eller på 4 tallerkner.
Tag bananblandingen ud af fryseren og anret den på jordbærsovsen.
Server straks.
TIPS
Gem evt nogle hele jordbær til pynt.
Du kan også pynte med hakkede nødder eller nogle skiver kiwifrugt.
Opdateret: 20/08/2026